ما تجهيزات المطابخ التي تعمل على الحث
[ez-knock]
Iنتروجالإنتاج
دخلت المواقد التعريفي آلاف الأسر وأصبحت أداة لا غنى عنها للعديد من الطهاة المحترفين والمطابخ المنزلية. ومع ذلك، فقط عندما تتطابق أواني الطهي مع الطباخ التعريفي، يمكننا الحصول على تجربة طهي ممتعة. ستخبرك هذه المقالة بأنواع أواني الطهي التي يمكن استخدامها في مواقد الحث الحراري وستقدم لك المزيد من المعرفة حول أواني الطهي الحثية.
العمل pمبدأ iالتعريفي cأوكر
يستفيد الطهي بالحث من المجال الكهرومغناطيسي الناتج عن تمرير تيار كهربائي متناوب عبر سلك ملف نحاسي موضوع في موقد الحث. يتأرجح المجال المغناطيسي الناتج ويحفز تيارًا كهربائيًا دواميًا يتحرك في أواني الطهي.
بدلاً من استخدام عنصر تسخين كهربائي أو غاز، تقوم مواقد الحث الحراري بتسخين القدور والمقالي مباشرة. فهو يغلي الماء بشكل أسرع بنسبة تصل إلى 50 بالمائة من الغاز أو الكهرباء، ويحافظ على درجة حرارة ثابتة ودقيقة. يبقى السطح باردًا نسبيًا حتى لا تحترق الانسكابات والبقع والغليان العرضي على الموقد، مما يجعل التنظيف سريعًا وسهلاً.
Wقبعة أنواع من تجهيزات المطابخ يمكن استخدامها على الحث الموقد
لا يمكن استخدام أواني الطهي المصنوعة من الأنواع التالية من المواد في مواقد الحث الحراري. يرجى التحقق من المواد الخام بعناية عند الشراء.
1. الفولاذ المقاوم للصدأ غير المغناطيسي
2. وعاء مع المدرجات
3. زجاج مقاوم للحرارة
4.السيراميك
5.النحاس
6- الألمنيوم
Wقبعة أنواع من تجهيزات المطابخ يمكن لست يمكن استخدامها على الحث الموقد
1. الفولاذ المقاوم للصدأ المغناطيسي
2-الحديد الزهر
3. الحديد المطلي بالمينا
4. النيكل
عند الشراء، يرجى الانتباه إلى الملصق الموجود على أواني الطهي. سيشير الملصق بوضوح إلى توافقه التعريفي.
كيفية sغير مؤلم sالى teel تجهيزات المطابخ ثيعمل على iالتعريفي
إذا كان سيتم استخدام أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على موقد الحث، فيجب أن يكون لها قاع متوافق مع الحث. يتكون هذا القاع عادةً من قلب من الألومنيوم أو النحاس ومغلف بالفولاذ المقاوم للصدأ. لأنها موصلات أفضل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
يتم إنشاء مجال مغناطيسي متذبذب عندما يجتمع الملف النحاسي والتيار الكهربائي في منطقة الطهي. ثم يتخلل الاقتران الكهربائي مع المجال المغناطيسي الجزء السفلي من أواني الطهي لتوليد الحرارة، والتي يتم استخدامها بعد ذلك لطهي الطعام.
فائدة أخرى لإضافة طبقة سفلية متوافقة مع الحث الكهرومغناطيسي إلى قاع الوعاء هي أنها تسخن الجزء السفلي فقط وتحافظ على برودة جسم الوعاء، مما يمنع الحروق بشكل فعال.
كيف tمؤسسة ل iالتعريفي cالتوافق
الطريقة الأبسط والأكثر فعالية هي استخدام المغناطيس للكشف. مع المغناطيس العادي، إذا التصق بأسفل القدور والمقالي، فإن أواني الطهي متوافقة مع الحث. إذا لم يلتصق بالجزء السفلي، فهو غير متوافق مع الكهرومغناطيسية.
إذا لم يكن لديك مغناطيس، فلدينا طريقة أخرى بسيطة وفعالة لاختباره.
ضع أواني الطبخ الخاصة بك على الطباخ التعريفي (تأكد من أن حجم أواني الطهي يتوافق مع منطقة الحث في الطباخ التعريفي)، أضف كمية مناسبة من الماء، قم بتشغيل الطباخ التعريفي، انتظر لفترة من الوقت، إذا غلي الماء، فهذا يثبت أن تجهيزات المطابخ متوافقة مع الحث.
يمكن لكلتا الطريقتين المذكورتين أعلاه اختبار سريعًا ما إذا كانت أواني الطهي الخاصة بك متوافقة مع الحث أم لا. لكن كلتا الطريقتين لهما شرط أساسي، وهو أن تكون أواني الطهي مسطحة القاع. على الرغم من أن المقلاة متوافقة مع الحث، إلا أنه لا يمكن استخدامها في طباخ الحث.
كم يبلغ ستان ستيل تكلفة تجهيزات المطابخ التعريفي
تتراوح أسعار تجهيزات المطابخ التعريفي من 50 دولارًا إلى 300 دولارًا. الفرق في السعر يؤدي إلى اختلاف في الأداء. لتجنب إهدار المال، أقترح أنه قبل شراء مجموعة كاملة من أواني الطهي، يمكنك شراء وعاء واحد أو مقلاة من نفس العلامة التجارية والسلسلة لاختبار أدائها. وبشكل عام، فإن المنتجات الأكثر تكلفة سيكون لها أداء أفضل وتدوم طويلاً. طويل. على المدى الطويل، فهي أرخص.
رعاية yصفحة iالتعريفي cأواني
من أجل تعظيم عمر الخدمة تجهيزات المطابخ التعريفي، أوصي باتخاذ التدابير التالية:
1.تجنب السخونة الزائدة.الحرارة المفرطة يمكن أن تغير لون الفولاذ المقاوم للصدأ. ابدأ بدرجة حرارة منخفضة وقم بزيادة درجة الحرارة تدريجيًا.
2.لا تستخدم أدوات المطبخ المعدنية.ستؤدي أدوات المطبخ المعدنية إلى خدش الطبقة غير اللاصقة وتلف سطح أواني الطهي. كبديل، استخدم أدوات المطبخ المصنوعة من السيليكون أو الخشب.
3.تجنب التبريد بسرعة كبيرة.لا تضع القدور والمقالي الساخنة حديثًا في الماء البارد على الفور. لأن هذا سوف يسبب تشوه. الطريقة الصحيحة هي تركه لبعض الوقت قبل وضعه في الماء البارد.
4.يجب أن تتوافق منطقة الحث في الطباخ التعريفي مع حجم أواني الطهي.سيؤدي مطابقة الأحجام إلى توزيع الحرارة بالتساوي ونقلها بشكل أسرع.
5.يد wرماد.على الرغم من أن العديد من العلامات التجارية لأدوات الطهي تدعي أن منتجاتها آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق، إلا أن الغسيل اليدوي لا يزال ضروريًا. يرجى تذكر استخدام الماء الدافئ والصابون وقطعة قماش ناعمة أو إسفنجة عند غسل اليدين.
6.Aالبلى الفراغ.لا تستخدم الصوف الفولاذي أو الأدوات الأخرى التي يمكن أن تخدش سطح أواني الطهي بسهولة لتنظيفها.
7.يجف في الوقت المناسب.بعد الغسيل، امسحي أي بقع مياه متبقية على القدور والمقالي في الوقت المناسب. سيؤثر تراكم الكثير من بقع الماء على استخدام أواني الطهي وصحة الإنسان.
8.تخزين عند الطلب.إذا كانت مجموعة أواني الطهي التي اشتريتها تأتي مع دليل، فيرجى اتباع التعليمات الموجودة في الدليل وتخزينها بشكل صحيح. إذا لم يكن الأمر كذلك، احتفظ بها في مكان بارد وجاف.
توصية مجاناً
إذا كنت ترغب في العثور على مصنعي أدوات طهي متوافقة مع الحث وفعالين من حيث التكلفة، فإن شركة Changwen هي خيارك الأفضل. تقع شركة Changwen في منطقة Xinhui، مدينة Jiangmen، مقاطعة Guangdong، إحدى قواعد إنتاج منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ في الصين. لديها أكثر من 20 عاما من الخبرة في الإنتاج وتوفر OEM / ODM خدمات. يمكنك زيارة https://www.kitchenwarecw.com/about-us/ لتعلم المزيد.
