Тот баспайтын болаттан жасалған кастрюльді пісіру әдістеріне арналған нұсқаулық
1. Қызуды бақылау: Оңтайлы нәтиже алу үшін орташа-төмен қызуды пайдаланып пісіріңіз.
2. Физикалық жабыспайтын бетке қол жеткізу: су тамшылары түйіршіктер пайда болғанша бос кастрюльді орташа жоғары температурада алдын ала қыздырыңыз немесе майда май үлгілері пайда болғанша майды суық кастрюльде қыздырыңыз. Физикалық жабыспайтын әсерге қол жеткізу үшін қызуды төмендетіңіз.
3.Тұз қосу уақыты: көп мөлшерде тұзды суық суда сақтаудан аулақ болыңыз баспайтын болаттан жасалған ыдыс ұзақ мерзімге. Сондай-ақ, тағамды ұзақ уақыт маринадтау үшін тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлді пайдаланбаңыз.
4. Ұсынылатын пісіру әдістері:
а. Суық табадағы ыстық май әдісі: майды бос кастрюльге салыңыз, орташа отта 2 минут бойы алдын ала қыздырыңыз, май үлгілерін қадағалаңыз және пісіру процесін бастамас бұрын майда май үлгілері пайда болғанша қыздырыңыз.
б. Ыстық кастрюль және суық май әдісі: су тамшылары түйіршіктер пайда болғанша шамамен 2-3 минут бойы орташа төмен температурада алдын ала қыздырыңыз. Кәстрөл пісіруге дайын.
в. Сусыз пісіру Сусыз пісіру принципі судың оңай булануын болдырмайтын Rydes кастрөлінің қақпағы мен кастрөлдің корпусы арасындағы тығыз тығыздауды қамтиды. Бұл әдіс жаңа піскен жасыл жапырақты көкөністер мен басқа ингредиенттерге жарамды тағам дайындау үшін үш өлшемді су буының айналымына негізделген. Араластырып қуырудың қажеті болмағандықтан, су ең аз буланып, дәрумендер мен қоректік заттарды сақтайды және энергияны жанама түрде үнемдейді.
Әдіс: Көкөністерді кәстрөлге салып, бетін жауып, орташа отта пісіріңіз. Кәстрөл қақпағының шетінен бу шыққанда, ингредиент салмағына қарай қызуды реттеңіз немесе жылу көзін өшіріңіз.
г. Пісіруге қатысты кеңестер Балықты немесе етті қуырған кезде салқын табада ыстық май пісіру әдісін қолданған жөн. Төңкеру алдында ингредиенттерді ақырын итеру мүмкін болғанша қуырыңыз.
JIANGMEN CHANGWEN АСЫҚ ЖӘНЕ КИТХЕНВЕ CO., LTD., тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстарды зерттеуді, әзірлеуді, өндіруді, экспорттық сауданы және брендтің тәуелсіз сатылуын біркелкі біріктіретін көрнекті жоғары технологиялық кәсіпорын. Біздің озық өнімдеріміз Еуропа мен Америка Құрама Штаттарын қамтитын 100-ден астам елге мақтанышпен экспортталады, бұл біздің тот баспайтын болаттан жасалған бұйымдардың негізгі жаһандық жеткізушісі ретіндегі ұстанымымызды нығайтады. Кез келген сұрау немесе көмек алу үшін бізге хабарласудан тартынбаңыз. Сіздің қанағаттануыңыз - біздің басымдылығымыз.
