ឡចំហាយដែកអ៊ីណុកត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចំហុយនំប៉័ង នំប៉ាវ បន្លែ និងអាហារសមុទ្រ។ ផលិតពីដែកអ៊ីណុកលំដាប់ខ្ពស់ ពួកវាធន់នឹងច្រែះ ក្រាស់សម្រាប់ភាពធន់ និងពង្រឹងជាមួយនឹងចំណុចទាញដែលមានរន្ធសម្រាប់ស្ថេរភាពយូរអង្វែង។ ឡចំហាយផ្តល់នូវភាពធន់នឹងកំដៅ និងភាពធន់នឹងការច្រេះដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដែលធានាបាននូវការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងអាចទុកចិត្តបាន។