ผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องครัวสแตนเลส
Changwen เป็นผู้ผลิตเครื่องครัวสแตนเลสระดับมืออาชีพมาเป็นเวลา 22 ปี โดยใช้วัสดุสแตนเลสที่ดีที่สุดเพื่อผลิตเครื่องครัวสแตนเลสคุณภาพสูง ผลิตตัวหม้อรูปทรงต่างๆ เช่น ทรงพุง ทรงดอกทิวลิป ลักษณะที่หลากหลาย สีหินอ่อน ภาพวาดเซรามิกสีฟ้า ด้ามจับที่โดดเด่น เช่น ด้ามจับเดี่ยว ด้ามจับเบกาไลท์แบบพับได้ ฝาหม้อรูปทรงต่างๆ เช่น ฝาแก้วซิลิโคน และให้บริการ OEM และ ODM โดยมีวงจรการผลิตสั้น
ฉีกกฎเกณฑ์เดิมๆ และสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง
Changwen ยังคงผลักดันขอบเขตของการออกแบบเครื่องครัวและฟังก์ชันการทำงาน สร้างมาตรฐานอุตสาหกรรมใหม่ และยกระดับประสบการณ์การทำอาหารสำหรับเชฟและพ่อครัวที่บ้าน Changwen ลงทุนอย่างต่อเนื่องในเทคโนโลยีการผลิตล่าสุดเพื่อกำหนดนิยามใหม่ให้กับประสิทธิภาพและคุณภาพของการผลิตเครื่องครัว ตั้งแต่การนำเทคนิคการตีขึ้นรูปขั้นสูงที่รับประกันความสม่ำเสมอและความทนทาน ไปจนถึงการใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีการยึดติดเพื่อการกระจายความร้อนที่เหนือกว่า Changwen เปิดรับนวัตกรรมในทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต
ที่จับพับได้
เทคโนโลยีการพับด้ามจับช่วยเพิ่มความปลอดภัยและความสะดวกในการใช้และจัดเก็บเครื่องครัวได้อย่างมาก การใช้พื้นที่ดีขึ้น เครื่องครัวมีหูจับแบบพับได้ใช้พื้นที่จัดเก็บน้อยลง
ที่ถอดออกได้
ที่จับเครื่องครัวแบบถอดได้แสดงถึงความก้าวหน้าครั้งสำคัญในด้านความสะดวกและประสิทธิภาพในครัว เครื่องครัวที่มีด้ามจับแบบถอดออกได้สามารถเปลี่ยนจากเตาตั้งพื้นเป็นเตาอบได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากสามารถถอดที่จับออกได้เพื่อให้เครื่องครัวเข้าเตาอบได้ ที่จับแบบถอดได้ช่วยให้สามารถจัดเก็บข้อมูลที่มีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น เมื่อถอดที่จับออก หม้อและกระทะก็สามารถวางซ้อนกันได้ ซึ่งกินพื้นที่ในตู้ครัวหรือลิ้นชักน้อยลง มีระบบล็อคที่แข็งแรงและใช้งานง่าย ช่วยให้มั่นใจว่าด้ามจับยึดติดกับเครื่องครัวอย่างแน่นหนา และคงความเสถียรระหว่างการใช้งาน โดยไม่แกว่งหรือหลุดออกโดยไม่ตั้งใจ
รูปร่างทิวลิป
ตัวเครื่องรูปทรงทิวลิปที่มีเส้นสายที่หรูหราและลื่นไหล มอบสัมผัสแห่งความซับซ้อนให้กับเครื่องครัว ช่องเปิดด้านบนที่กว้างขึ้นช่วยให้ระเหยและลดปริมาณได้ดีขึ้น ทำให้เหมาะสำหรับการเคี่ยวซอสหรือซุปที่ต้องการความเข้มข้นของรสชาติ แสงแฟลร์ที่นุ่มนวลที่ด้านบนช่วยลดการหยดและการหก ทำให้การเทของเหลวสะอาดและแม่นยำยิ่งขึ้น
จิตรกรรมหินอ่อน
การผสมผสานนี้ผสานความทนทานและการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอของสเตนเลสสตีลเข้ากับการทำความสะอาดง่ายและประโยชน์ในการทำอาหารไขมันต่ำด้วยเทคโนโลยีสารกันติด ขณะเดียวกันก็นำเสนอรูปลักษณ์คล้ายหินอ่อนที่สวยงามน่าพึงพอใจ ลายหินอ่อนให้รูปลักษณ์ที่มีเอกลักษณ์และหรูหรา เปลี่ยนเครื่องครัวธรรมดาๆ ให้เป็นเครื่องครัวตกแต่งที่เข้ากันกับการตกแต่งห้องครัวทุกประเภท
พบกับเครื่องครัวสแตนเลส Changwen
ปรับแต่งเครื่องครัวสแตนเลสของคุณ รวมถึง: การเคลือบ รูปร่างและขนาด สไตล์ ฝาปิด ที่จับ ฉลาก และบรรจุภัณฑ์
ชุดเครื่องครัวสแตนเลสคือคอลเลกชันหม้อและกระทะในครัวที่ทำจากสแตนเลสเป็นหลัก ซึ่งได้รับการยกย่องในด้านความแข็งแกร่ง ความทนทาน และรูปลักษณ์ที่เงางามและโฉบเฉี่ยว โดยทั่วไปชุดเหล่านี้ประกอบด้วยกระทะทอด กระทะผัด กระทะ และหม้อต้ม ซึ่งแต่ละชุดออกแบบมาเพื่อทำอาหารต่างๆ สามารถวางซ้อนกันได้เพื่อประหยัดพื้นที่ในครัว
ตัวเลือกการปรับแต่ง:
- วัสดุ 304/316
- รูปร่างและขนาด
- สไตล์
- การเคลือบผิว
- คอมโพสิตล่างชั้นเดียวสามชั้นห้าชั้น
- ฝาปิดและที่จับ
- ฉลากและบรรจุภัณฑ์
กระทะสแตนเลสแบบดั้งเดิมไม่มีสารเคลือบกันติด พื้นผิวการปรุงอาหารเป็นเพียงสแตนเลส ซึ่งเป็นส่วนผสมของเหล็ก โครเมียม และมักเป็นนิกเกิล หากคุณต้องการเปลือกสแตนเลสและประสบการณ์การไม่ติด คุณสามารถเลือกกระทะสแตนเลสเคลือบได้ สารเคลือบที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ เทฟลอน (PTFE) และเซรามิก กระทะสแตนเลสขนาดทั่วไปมักมีตัวเลือกเส้นผ่านศูนย์กลาง เช่น 8 นิ้ว 10 นิ้ว และ 12 นิ้ว
ตัวเลือกการปรับแต่ง:
- วัสดุ 304/316
- รูปร่างและขนาด
- สไตล์
- การเคลือบผิว
- คอมโพสิตล่างชั้นเดียวสามชั้นห้าชั้น
- ฝาปิดและที่จับ
- ฉลากและบรรจุภัณฑ์
กระทะผัดสแตนเลส
โดยทั่วไปกระทะผัดจะมีด้านตรงที่ช่วยบรรจุอาหารและของเหลวเมื่อคนหรือคน แตกต่างจากกระทะซึ่งมีด้านลาดเอียง โดยทั่วไปจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ประมาณ 8 นิ้วถึง 12 นิ้วหรือมากกว่า เพื่อรองรับความต้องการในการทำอาหารที่หลากหลาย วัสดุประกอบด้วย: สแตนเลสสตีล ไม่ติด
ตัวเลือกการปรับแต่ง:
- วัสดุ 304/316
- รูปร่างและขนาด
- สไตล์
- การเคลือบผิว
- คอมโพสิตล่างชั้นเดียวสามชั้นห้าชั้น
- ฝาปิดและที่จับ
- ฉลากและบรรจุภัณฑ์
โดยทั่วไปกระทะจะมีขนาดเล็กกว่าหม้อสต๊อกและมีรูปร่างคล้ายกับหม้อสแตนเลสขนาดเล็ก แต่มีด้ามจับ ให้ความร้อนได้รวดเร็วและใช้งานง่าย ทั้งยังมีการนำความร้อนและการกัดกร่อนได้ดีเยี่ยม โดยทั่วไปขนาดกระทะจะมีตั้งแต่ 1 ควอร์ตถึง 4 ควอร์ต หม้อขนาดเล็ก (1-2 ลิตร) เหมาะสำหรับละลายเนย อุ่นนม หรือเตรียมซอส กระทะขนาดใหญ่ (3-4 ควอร์ต) ใช้งานได้หลากหลาย เช่น หุงธัญพืช ต้มผัก หรือทำซุปชุดเล็กๆ
- วัสดุ 304/316
- รูปร่างและขนาด
- สไตล์
- การเคลือบผิว
- คอมโพสิตล่างชั้นเดียวสามชั้นห้าชั้น
- ฝาปิดและที่จับ
- ฉลากและบรรจุภัณฑ์
หม้อซุปสแตนเลส
หม้อซุปสแตนเลสเป็นอีกหนึ่งหม้อตุ๋นยอดนิยมที่ให้ความทนทานและทำความสะอาดง่าย หม้อสแตนเลสมีค่าการนำความร้อนได้ดีกว่าและสามารถอุ่นซุปได้ทั่วถึง นอกจากนี้หม้อสแตนเลสจะไม่ทำปฏิกิริยาทางเคมีกับส่วนผสมและจะไม่เปลี่ยนรสชาติของน้ำซุป
ตัวเลือกการปรับแต่ง:
- วัสดุ 304/316
- รูปร่างและขนาด
- สไตล์
- การเคลือบผิว
- คอมโพสิตล่างชั้นเดียวสามชั้นห้าชั้น
- ฝาปิดและที่จับ
- ฉลากและบรรจุภัณฑ์
หม้อสแตนเลส
หม้อต้มน้ำสแตนเลสเหมาะสำหรับปรุงอาหารมื้อเบา เช่น ซุปไก่ ซุปผัก และซุปเห็ด สามารถคงรสชาติดั้งเดิมของอาหารได้อย่างสมบูรณ์ มีความทนทาน ทำความสะอาดง่าย ไม่เป็นสนิมง่าย หม้อสแตนเลสมีค่าการนำความร้อนที่ดี ซึ่งสามารถอุ่นซุปได้อย่างรวดเร็วและลดระยะเวลาในการเคี่ยว หม้อสต๊อกมีหลายขนาด โดยมักมีตั้งแต่ 6 ควอร์ตไปจนถึง 12 ควอร์ตหรือมากกว่า หม้อสต็อกเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่เหมาะสำหรับร้านอาหาร โรงอาหาร โรงงาน การผลิตจำนวนมาก หรือการเตรียมอาหาร
- วัสดุ 304/316
- รูปร่างและขนาด
- สไตล์
- คอมโพสิตล่างชั้นเดียวสามชั้นห้าชั้น
- ฝาปิดและที่จับ
- ฉลากและบรรจุภัณฑ์
ถาดย่างสแตนเลสสำหรับตุรกี
กระทะย่าง Changwen พร้อมตะแกรงย่างแบบไม่ติดรูปตัว V ที่ถอดออกได้ พื้นผิวการปรุงอาหารสเตนเลสสตีล 18/10 ขัดเงาสูงให้ความต้านทานการติดที่เหนือกว่าและการบำรุงรักษาง่าย พร้อมการถนอมอาหารด้วย โครงสร้างสแตนเลสขัดเงาชั้นเดียว พร้อมฐานยึดติดที่ทนต่อการบิดงอ สามารถเข้าถึงอุณหภูมิได้สูงถึง 600 องศาฟาเรนไฮต์ และสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ ย่างไก่งวง ไก่ เนื้อแกะ สเต็ก มันฝรั่ง ผัก และอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย
ตัวเลือกการปรับแต่ง:
- วัสดุ 304/316
- รูปร่างและขนาด
- สไตล์
- การเคลือบผิว
- ฝาปิดและที่จับ
- ฉลากและบรรจุภัณฑ์
หม้อนึ่งสแตนเลส
หม้อนึ่งสามารถเตรียมอาหารอร่อยได้หลากหลายในคราวเดียว ประหยัดเวลาและแรง การออกแบบโครงสร้างการนึ่งที่ด้านบนและการต้มที่ด้านล่างทำให้กระบวนการทำอาหารสะดวกยิ่งขึ้น สามารถนึ่งและตุ๋นได้พร้อมๆ กัน ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการปรุงอาหาร หม้อนึ่งทำจากสแตนเลส ไม่เคลือบผิว ทนต่อการกัดกร่อน ไม่เป็นสนิมง่าย สแตนเลส 304 มีความทนทานต่ออุณหภูมิสูงได้ดีเยี่ยมและสามารถทนต่อการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงได้ จึงมั่นใจได้ถึงสุขภาพและความปลอดภัยของอาหาร
- วัสดุ 304/316
- รูปร่างและขนาด
- สไตล์
- คอมโพสิตล่างชั้นเดียวสามชั้นห้าชั้น
- ฝาปิดและที่จับ
- ฉลากและบรรจุภัณฑ์
กระทะสแตนเลส
กระทะสแตนเลสมีลักษณะกลมและเว้า สามารถใช้ปรุงอาหาร ต้ม ผัด ทอด ผัด และวิธีการปรุงอาหารอื่นๆ มีหูจับยาวหรือสองหู
ตัวเลือกการปรับแต่ง:
- วัสดุ 304/316
- รูปร่างและขนาด
- สไตล์
- คอมโพสิตล่างชั้นเดียวสามชั้นห้าชั้น
- ฝาปิดและที่จับ
- ฉลากและบรรจุภัณฑ์
Stainless Steel คืออะไร?
เหล็กกล้าไร้สนิมเป็นกลุ่มของโลหะผสมที่มีเหล็กเป็นส่วนประกอบซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านความต้านทานการกัดกร่อน ความต้านทานนี้มีสาเหตุหลักมาจากโลหะผสมที่มีโครเมียมอย่างน้อย 10.5% แม้ว่าอาจรวมนิกเกิล โมลิบดีนัม และองค์ประกอบอื่นๆ เข้าด้วยกันเพื่อให้ได้คุณสมบัติที่แตกต่างกันและเพิ่มความต้านทานต่อการกัดกร่อน เมื่อสัมผัสกับอากาศ โครเมียมจะทำปฏิกิริยาเพื่อสร้างชั้นโครเมียมออกไซด์แบบพาสซีฟ ซึ่งจะปิดผนึกพื้นผิวอย่างมีประสิทธิภาพและป้องกันการกัดกร่อนต่อไป ชั้นนี้บางมาก แต่ก็แข็งแรงพอที่จะซ่อมแซมตัวเองได้หากมีรอยขีดข่วนหรือเสียหาย
สแตนเลสมีจำหน่ายหลายเกรด ซึ่งแบ่งตามโครงสร้างจุลภาคและส่วนประกอบ ทำให้เกิดประเภทต่างๆ มากมายพร้อมคุณสมบัติที่แตกต่างกันเหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกัน
| ประเภท | รายละเอียด | ลักษณะ | เหมาะสำหรับเครื่องครัว? |
| สเตน | ประกอบด้วยโครเมียมและนิกเกิลในระดับสูง ไม่ใช่แม่เหล็ก; ไม่สามารถแข็งตัวได้ด้วยการบำบัดความร้อน | ทนต่อการกัดกร่อนได้ดีเยี่ยม ขึ้นรูปได้ดี ไม่ใช่แม่เหล็กหลังจากการหลอม ที่นิยมใช้ในงานครัว | ใช่ โดยเฉพาะเกรด 304 (18/8) ซึ่งได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับเครื่องครัว เนื่องจากมีความทนทานต่อการกัดกร่อนและทำความสะอาดง่าย เกรด 316 (ที่มีโมลิบดีนัม 2%) ยังใช้สำหรับสภาพแวดล้อมที่เสี่ยงต่อการกัดกร่อนได้ง่ายอีกด้วย |
| เฟอริติก | มีนิกเกิลในระดับต่ำกว่าออสเทนนิติก แม่เหล็ก; มักประกอบด้วยโครเมียม 12-17% | ความต้านทานการกัดกร่อนปานกลาง การนำความร้อนได้ดีกว่าออสเทนนิติก ต้นทุนที่ต่ำกว่า; เกรดเฟอร์ริติกมักใช้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าและของตกแต่ง | บางครั้งพบได้น้อยกว่าเนื่องจากมีความต้านทานการกัดกร่อนต่ำกว่าเมื่อเทียบกับเกรดออสเทนนิติก |
| martensitic | มีองค์ประกอบคล้ายคลึงกับเฟอร์ริติกแต่เติมคาร์บอน ทำให้แข็งตัวได้โดยการอบชุบด้วยความร้อน | แข็งแกร่งและแข็งแกร่ง แม่เหล็ก; ความต้านทานการกัดกร่อนต่ำกว่าเมื่อเทียบกับเกรดออสเทนนิติกและเฟอร์ริติก | สเตนเลสมาร์เทนซิติกมักไม่ค่อยถูกนำมาใช้กับสิ่งของที่ต้องการความแข็งและความแข็งแรง เช่น ช้อนส้อมและเครื่องมือผ่าตัด มากกว่าเครื่องครัวทั่วไป |
| ดูเพล็กซ์ | รวมคุณสมบัติของออสเทนนิติกและเฟอร์ริติก โดยทั่วไปประกอบด้วยโครเมียมประมาณ 22% นิกเกิล 5% และโมลิบดีนัม 3% | มีความแข็งแรงสูง ทนต่อการกัดกร่อนได้ดีมาก ทนต่อการกัดกร่อนจากความเครียดได้ดีเยี่ยม | ใช่ แต่ไม่ธรรมดาเท่ากับเกรดออสเทนนิติกสำหรับเครื่องครัว มักใช้ในงานอุตสาหกรรมและพื้นที่ที่มีความเสี่ยงต่อการกัดกร่อนสูง เช่น อุปกรณ์ทางทะเลหรือกระบวนการแปรรูปทางเคมี |
สแตนเลสประเภททั่วไปสำหรับเครื่องครัว
สแตนเลสเป็นวัสดุโลหะทั่วไปและใช้กันอย่างแพร่หลาย มีข้อดีคือทนต่อการกัดกร่อน ทนต่อการเกิดออกซิเดชัน และลักษณะที่ปรากฏ ดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่างๆ อย่างไรก็ตาม สแตนเลสมีหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็มีคุณสมบัติและการใช้งานเฉพาะของตัวเอง ประเภทต่อไปนี้มักใช้ในการผลิตเครื่องครัว
| ประเภท | เกรด | คุณสมบัติ | การใช้งานทั่วไปในห้องครัว |
| สเตน | 304 (สเตนเลส 18/8) | โครเมียม 18%, นิกเกิล 8% ทนต่อการกัดกร่อนได้ดีเยี่ยม ขึ้นรูปได้ดี | เครื่องครัว เครื่องใช้ต่างๆ |
| สเตน | 316 (สเตนเลส 18/10) | คล้ายกับ 304 แต่มีโมลิบดีนัมเพิ่มขึ้น 2% เพื่อเพิ่มความต้านทานการกัดกร่อน | เครื่องครัวคุณภาพสูง สภาพแวดล้อมทางทะเล |
| เฟอริติก | เหล็กสแตนเลส 430 | ความแข็งสูงขึ้น ความต้านทานการกัดกร่อนลดลง รักษาความร้อนได้ | มีดงบประมาณเครื่องมือในครัว |
| martensitic | แตกต่างกัน | มีความแข็งแรงสูง ทนต่อการกัดกร่อนได้ดีมาก ทนต่อการกัดกร่อนจากความเครียดได้ดีเยี่ยม | มีดระดับมืออาชีพ |
| พิเศษ | สแตนเลสดูเพล็กซ์ | การผสมผสานระหว่างคุณสมบัติออสเทนนิติกและเฟอร์ริติก มีความแข็งแรงสูงทนต่อการกัดกร่อนได้ดี | การใช้งานพิเศษ เครื่องมือระดับมืออาชีพ |
| พิเศษ | การตกตะกอน-การแข็งตัว (PH) | ผ่านการอบร้อนเพื่อเพิ่มความแข็งแรง | มีด เครื่องใช้ต่างๆ ระดับมืออาชีพ |
การเปรียบเทียบเครื่องครัวสแตนเลสและวัสดุอื่นๆ
| วัสดุ | ข้อดี | ข้อเสีย |
| เหล็กกล้าไร้สนิม | ทนทานและยาวนาน ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร เหมาะสำหรับความร้อนสูง เครื่องล้างจานปลอดภัย รูปลักษณ์ที่หรูหรา | การนำความร้อนไม่ดีเว้นแต่จะเชื่อมกับอลูมิเนียมหรือทองแดง อาจมีราคาแพง อาหารอาจติดได้หากใช้ไม่ถูกต้อง |
| ไม่ติด | ทำความสะอาดง่าย ใช้น้ำมันน้อยลงในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับอาหารที่ละเอียดอ่อน เช่น ไข่ หรือปลา | สารเคลือบสามารถสึกหรอเมื่อเวลาผ่านไป ไม่สามารถทนความร้อนสูงมากได้ มักจะไม่ปลอดภัยกับเครื่องล้างจาน |
| เหล็กหล่อ | กักเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยม ไม่ติดตามธรรมชาติเมื่อปรุงรส เพิ่มธาตุเหล็กในอาหาร ทนทานเป็นพิเศษ | หนัก; ต้องใช้เครื่องปรุงรส สามารถเกิดสนิมได้หากไม่ดูแลรักษา ทำปฏิกิริยากับอาหารที่เป็นกรด |
| อลูมิเนียม | การนำความร้อนที่ดีเยี่ยม น้ำหนักเบา; โดยทั่วไปมีราคาถูกกว่า | สามารถทำปฏิกิริยากับอาหารที่เป็นกรดหรือด่างได้ ไม่ทนทานเท่ากับวัสดุอื่น อาจบิดเบี้ยวเมื่อได้รับความร้อนสูงหากไม่ได้ชุบอโนไดซ์ |
| ทองแดง | การนำความร้อนที่เหนือกว่า การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ น่าพึงพอใจ | แพง; ทำปฏิกิริยากับอาหารที่เป็นกรด ต้องขัดเงาเพื่อรักษาความเงางาม มักต้องมีการบุด้วยโลหะอื่น |
| เซรามิค | โดยทั่วไปไม่เกิดปฏิกิริยา สามารถทนความร้อนสูงได้ ไม่ติด; มาในสีและสไตล์ต่างๆ | สามารถแตกหรือร้าวได้ คุณสมบัติกันติดอาจลดลงเมื่อเวลาผ่านไป ความร้อนอาจจะกระจายไม่เท่ากัน |
| อลูมิเนียมฮาร์ดอโนไดซ์ | ทนทาน; ไม่เกิดปฏิกิริยา; การนำความร้อนที่ดีเยี่ยม ส่วนใหญ่จะไม่ติด | มีราคาแพงกว่าอลูมิเนียมทั่วไป สีอาจซีดจางเมื่อใช้งาน โดยทั่วไปไม่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน |
| กระจก | ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร ช่วยให้สามารถตรวจสอบการปรุงอาหารด้วยภาพ | การกระจายความร้อนไม่ดี สามารถแตกสลายได้หากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงเร็วเกินไป หนักกว่าเครื่องครัวโลหะ |
อุปกรณ์เสริมที่ใช้กันทั่วไปสำหรับเครื่องครัวแบบกำหนดเอง
การปรับแต่งเครื่องครัวมักจะประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้:
ตัวหม้อ: โครงสร้างหลักของหม้อทำจากสแตนเลส ปรับแต่งรูปทรงหม้อ สี วัสดุ ความหนาได้
ฐาน: มีการใช้ชั้นโลหะที่แตกต่างกัน รวมถึงชั้นเดียว สามชั้น และห้าชั้น เพื่อเพิ่มการนำความร้อนและการกระจายตัว
ที่จับ: ทำจากสแตนเลส ซิลิโคน หรือวัสดุทนความร้อนอื่นๆ ปรับแต่งด้วยรูปทรงต่างๆ
ฝา: ฝาแก้ว แก้วผสมสแตนเลส ฝาสแตนเลสทั้งชิ้น ฯลฯ รูปทรงที่ปรับแต่งได้หลากหลาย
วิธีการผลิตเครื่องครัวสแตนเลส
เครื่องครัวสแตนเลสได้รับความนิยมในด้านความทนทานต่อการกัดกร่อน ความทนทาน และความสวยงาม กระบวนการผลิตส่วนใหญ่ประกอบด้วยการเลือกวัสดุ การตัด การขึ้นรูป การเชื่อม การเจียรและการขัด การรักษาพื้นผิว การประกอบ การตรวจสอบคุณภาพ การบรรจุหีบห่อ และการขนส่ง เครื่องครัวสแตนเลส Changwen เริ่มต้นด้วยการเลือกวัสดุสแตนเลสคุณภาพสูง และผ่านการประมวลผลที่แม่นยำและการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ทำให้มั่นใจได้ว่าเครื่องครัวแต่ละชิ้นสามารถตอบสนองความต้องการด้านประสิทธิภาพและรูปลักษณ์ที่ได้มาตรฐานในระดับสูง ลิงค์การผลิตแต่ละลิงค์เชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิดเพื่อให้การเปลี่ยนแปลงจากวัตถุดิบไปเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเสร็จสมบูรณ์
การเลือกใช้วัสดุ
เลือกใช้วัสดุสแตนเลสคุณภาพสูง
การตัดโลหะ
แผ่นสแตนเลสถูกตัดเป็นรูปทรงที่ต้องการ
การเพาะกาย
โลหะเปล่าจะถูกประทับเป็นรูปร่างด้วยเครื่องปั๊มในแม่พิมพ์
ประสาน Botton
ใช้คบเพลิงเพื่อให้ความร้อนแก่อัลลอยด์ที่หลอมละลายแล้วรวมเข้ากับตัวหม้อ
ผลกระทบพันธบัตร
ชั้นสเตนเลสสตีล 430 นำไฟฟ้าและอะลูมิเนียมถ่ายเทความร้อนถูกเคลือบไว้ที่ด้านล่างของเครื่องครัวภายใต้แรงดัน 200 ตัน
การทำความสะอาด
เครื่องครัวที่บัดกรีอาจมีสารตกค้างจากกระบวนการบัดกรีซึ่งจะถูกทำความสะอาดออก
ขัด
เครื่องครัวผ่านกระบวนการกลึงหรือกราวด์เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องครัวจะเรียบสนิทเพื่อให้สัมผัสกับเตาตั้งพื้นได้อย่างเหมาะสมและมีความมันวาวสวยงาม
จัดการโลดโผน
มีที่จับ ฝาปิด และส่วนประกอบเพิ่มเติมใดๆ ติดอยู่เพื่อประกอบเครื่องครัวให้สมบูรณ์
เครื่องแกะสลักเลเซอร์
โลโก้ของแบรนด์ถูกสลักไว้บนพื้นผิวเครื่องครัวผ่านการแกะสลักด้วยเลเซอร์
การตรวจสอบคุณภาพ
เครื่องครัวได้รับการตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพทั้งหมด
การทำความสะอาด
ดำเนินการทำความสะอาดและจัดระเบียบ
การบรรจุ
บรรจุและเตรียมจำหน่าย
มาเป็นพันธมิตรของเรา
หากคุณคือเจ้าของแบรนด์ร้านอาหาร โรงแรม ซุปเปอร์มาร์เก็ต หรือเครื่องครัว ที่กำลังมองหาผู้ผลิตเครื่องครัวสแตนเลสคุณภาพสูง ทนทาน ให้บริการอย่างมีคุณภาพ เรามีโอกาสที่จะเป็นพันธมิตร เราให้การสนับสนุนดังต่อไปนี้:
คำสั่งซื้อจำนวนมากและแบบกำหนดเอง: ความสามารถในการจัดการคำสั่งซื้อจำนวนมากและให้ตัวเลือกการปรับแต่งเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของลูกค้า
สายผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุม: มีเครื่องครัวให้เลือกมากมายตั้งแต่หม้อและกระทะธรรมดาไปจนถึงอุปกรณ์ทำอาหารพิเศษหลากหลายชนิด
การปฏิบัติตามและการรับรอง: ผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับมาตรฐานด้านสุขภาพและความปลอดภัยที่เกี่ยวข้อง
ความทันเวลาในการผลิตที่มั่นคง: วางแผนการผลิตและการทดสอบ และการผลิตผลิตภัณฑ์ให้แล้วเสร็จภายในระยะเวลาสัญญา
การสนับสนุนหลังการขาย: ให้บริการลูกค้าที่แข็งแกร่งและรับวิธีแก้ไขปัญหาข้อเสนอแนะที่ทันท่วงทีและมีประสิทธิภาพ
คำถามที่พบบ่อย
เครื่องครัวสแตนเลสปลอดภัยหรือไม่?
คำตอบ: ใช่ เครื่องครัวสแตนเลสถือว่าปลอดภัยสำหรับการประกอบอาหาร ไม่ทำปฏิกิริยากับส่วนผสมอาหาร และสแตนเลสคุณภาพสูงไม่ชะล้างสารเคมีอันตรายลงในอาหารของคุณ
เครื่องครัวสแตนเลสสามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้หรือไม่?
คำตอบ: เครื่องครัวสแตนเลสบางประเภทไม่สามารถใช้งานร่วมกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ เครื่องครัวต้องมีฐานแม่เหล็กจึงจะทำงานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ หลายยี่ห้อมีเครื่องครัวสแตนเลสที่เข้ากันกับการเหนี่ยวนำไฟฟ้าได้ ดังนั้นการตรวจสอบข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์จึงเป็นสิ่งสำคัญ
จะป้องกันไม่ให้อาหารติดเครื่องครัวสแตนเลสได้อย่างไร?
คำตอบ: เพื่อป้องกันไม่ให้กระทะติด ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นจึงเติมน้ำมันเมื่อกระทะร้อน รอให้น้ำมันร้อนก่อนจึงค่อยเติมอาหาร นอกจากนี้ ต้องแน่ใจว่าพื้นผิวอาหารแห้งและไม่เย็นจากตู้เย็น
คุณทำความสะอาดเครื่องครัวสแตนเลสอย่างไร?
คำตอบ: สำหรับการทำความสะอาดเป็นประจำ การซักด้วยน้ำอุ่นและผงซักฟอกสูตรอ่อนก็เพียงพอแล้ว สำหรับคราบที่ฝังแน่น อาจใช้เบกกิ้งโซดาและน้ำโดยใช้แปรงขนนุ่มก็ได้ผล หลีกเลี่ยงการใช้ฝอยขัดหม้อหรือวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนที่อาจเกิดรอยขีดข่วนบนพื้นผิวได้
เครื่องครัวสแตนเลสทำงานได้ดีกับวิธีการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูงหรือไม่?
คำตอบ: ใช่ เครื่องครัวสแตนเลสเหมาะสำหรับเทคนิคการทำอาหารด้วยความร้อนสูง เช่น การย่างและการทำให้เป็นสีน้ำตาล เนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้โดยไม่บิดเบี้ยวหรือทำปฏิกิริยากับอาหาร
อาหารที่เป็นกรดสามารถปรุงในเครื่องครัวสแตนเลสได้หรือไม่?
คำตอบ: โดยทั่วไปแล้ว สแตนเลสทนทานต่อการกัดกร่อนและไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารที่เป็นกรด ทำให้ปลอดภัยในการปรุงอาหารได้หลากหลายโดยไม่ต้องกังวลกับรสชาติของโลหะหรือการชะล้างของสารเคมี
คุณจะรักษาความเงางามของเครื่องครัวสแตนเลสได้อย่างไร?
คำตอบ: เพื่อรักษาความมันเงา ให้ทำความสะอาดเครื่องครัวสแตนเลสของคุณเป็นประจำ และขัดมันด้วยน้ำส้มสายชูผสมน้ำหรือน้ำยาทำความสะอาดสแตนเลสเชิงพาณิชย์ เช็ดให้แห้งหลังซักเพื่อป้องกันคราบน้ำ
เครื่องล้างจานเครื่องครัวสแตนเลสปลอดภัยหรือไม่?
คำตอบ: เครื่องครัวสแตนเลสส่วนใหญ่ใช้กับเครื่องล้างจานได้ แต่โปรดตรวจสอบคำแนะนำของผู้ผลิต แนะนำให้ล้างมือบ่อยๆ เพื่อรักษาความสวยงามของเครื่องครัวไว้เมื่อเวลาผ่านไป
เครื่องครัวสแตนเลสเปรียบเทียบกับสารกันติดเป็นอย่างไร?
คำตอบ: เครื่องครัวสแตนเลสมีความทนทานมากกว่าและเหมาะกับวิธีการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูง ในขณะที่เครื่องครัวแบบไม่ติดให้ความสะดวกสบายโดยป้องกันไม่ให้อาหารติด แต่ต้องใช้อย่างระมัดระวังเพื่อรักษาการเคลือบ ทั้งสองมีข้อดีและตัวเลือกขึ้นอยู่กับความชอบและความต้องการในการทำอาหาร
ทำไมกระทะสแตนเลสบางรุ่นถึงมีแกนอะลูมิเนียม?
คำตอบ: สแตนเลสไม่ใช่ตัวนำความร้อนที่ดีที่สุด กระทะสแตนเลสหลายแบบมีแกนอะลูมิเนียมหรือทองแดงห่อหุ้มระหว่างชั้นสแตนเลสเพื่อปรับปรุงการกระจายความร้อน ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการปรุงอาหารโดยไม่มีจุดร้อน
รับแคตตาล็อกเครื่องครัวหรือไม่?
เราพร้อมให้ความช่วยเหลือ ตลอด 24 ชั่วโมง 7 วันต่อสัปดาห์